老北京果木烤鸭制作流程
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刘艳 1 5 7 2 6 6 9 5 0 6 3 Q Q :1 0 6 4 9 0 4 5 6 7
挂炉烤鸭VS挂炉烤鸭加盟老北京脆皮烤鸭始创于清代乾隆末年,1795年嘉庆皇
帝继位后,去东陵祭祖路过通州宫庄,闻香察访,得知北京脆皮烤鸭,食后龙
颜大喜,赞不绝口。1801年赐封御用贡品,名振京城。
老北京脆皮烤鸭的主要特点是:由数十种名贵中药精心选料,科学配方,
定时腌制,高温高压,香气扑鼻,色鲜味美,外脆肉嫩,香酥爽口,食后具有
消食化气,开胃健脾,强筋壮骨,养颜美容,防衰老多种功效,深受广大消费
者欢迎。
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